四十余载春秋，漫漫从医路。年近古稀的易法银教授，穿着朴素，和蔼可亲，面对谷医堂的采访，这位湖南中医药大学教授、博士研究生导师、谷医堂特聘专家，回忆起往昔峥嵘年月，他心生感慨，向我们娓娓道来。

谷医堂特聘专家易法银教授

忆往昔峥嵘年月 扬中医呕心沥血

1955年，易法银出生于湖南澧县，从小就养成了刻苦学习、认真严谨的习惯，为后来走上医疗之路奠定了良好基础。而后，易法银就读于湖南中医学院中医医疗专业（现湖南中医药大学），从此投身中医事业。本科毕业后留校任教，1987年获得中医学硕士学位，1997年获得中医学教授职称，2008年被选为湖南中医药大学博士研究生导师。从事医疗、教学、科研40余年，出版学术专著、教材15部、发表学术论文50余篇，主持省部级科研课题3项、厅局级5项、获省部级科技进步奖2项，可谓耕耘至深，硕果累累。

易法银教授部分代表性著作

辨证施治糖尿病，中医辅助有疗效

易法银教授长期从事中医内分泌临床和科研工作，对糖尿病的中医诊断和治疗有着深入的研究和思考。他认为，糖尿病的发生和发展与多种因素有关，包括环境、遗传、生活习惯等多个方面。因此，在治疗糖尿病时必须进行全面的评估和综合干预，既要针对病因，又要针对临床表现进行相应的调整。

面对镜头之下谷医堂的诸多患者，易法银教授科普道：糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，是目前全球面临的重大公共卫生问题之一。临床表现早期无症状，发展到症状期可出现多食、多饮、多尿、疲乏、消瘦等症候群。久病则可出现心、脑、肾、眼及神经并发症，病严重或应激时可发生急性代谢紊乱，如酮症酸中毒、高渗性昏迷等。尽管早期无症状，但血糖、尿糖检测、糖化血红蛋白的检测都可发现，由此开始积极的多因素的干预治疗，控制其进度、变化，所以说是可治的。

易法银教授强调，要用辨证的方法来控制好糖尿病患者的血糖，使其稳定在正常水平。比如在饮食方面，西餐中常用的烹调手法蒸、拌、煮，很少用油或不用油，非常符合糖尿病健康饮食理念，而有些中餐的煎、炸等烹饪方法则不太适合糖尿病患者，然而国内糖尿病患者更习惯中餐，这时候就可以用西餐的烹调方法来烹制中餐，如此一来，不仅满足了他们的饮食需求，又有效的控制了血糖，一举两得。除此之外，不论是中餐还是西餐，很多食材都含糖，长期食用或大量食用，不利于控制血糖。在这一方面，谷医堂推出的“缓释营养餐”就很好地满足了糖尿病患者对于降糖食品的需求，这是一种即食谷物粉，主要由葛根、茯苓、山药等构成，食用简单方便，饱腹感强，能有效地起到降糖、稳糖、增强抵抗力等作用。

缓释营养餐

在中医药辅助治疗糖尿病方面，易法银教授认为，通过中医的辨证施治方法，可以根据不同的病情和体质特点，选择合适的中药产品进行治疗。比如，对于糖尿病患者常见的口干舌燥、多饮多尿等症状，易法银教授建议使用清热利湿、养阴生津的中药产品进行调理，谷医堂的“参花玉叶黑茶固体饮料”就是个不错的选择，它除了能清热利湿、养阴生津，还有降血糖、降血脂、增强人体免疫力等功能；而对于血糖控制不佳的患者，则可以采用调和气血、增强胃肠功能的中药来辅助治疗。

参花玉叶黑茶固体饮料

在控糖和糖尿病逆转方面，易法银教授表示，控糖所指的糖，并不是生活中所指的那些糖类。简单来说，这里的糖是指碳水化合物，也有可能是高脂肪类的食物。在生活中要是控糖的话，主要控制碳水化合物的摄入。而碳水化合物主要指主食里面的淀粉量，一些不被身体所吸收的膳食纤维等等。

发扬中医文化，合力筑梦健康

此外，易法银教授还提出了一些中医药养生保健的建议，可以帮助糖尿病患者更好地管理自己的健康。例如，建议患者可以多喝一些中药茶，如桑叶茶、菊花茶等，有助于清热解毒、降低血糖；同时还可以结合患者不同阶段、症状，进行一些中医养生保健方法，如拔罐、刮痧、推拿等，有助于调理气血、舒筋活络。

当然，除了中医药的治疗和养生保健以外，饮食控制和运动锻炼也是糖尿病患者管理健康不可或缺的重要环节。易法银教授建议糖尿病患者应该遵循低脂、低糖、高纤维的饮食原则，控制饮食量和进食时间，保持良好的饮食习惯等。这与谷医堂一直倡导的养生保健理念不谋而合。

时至今日，易法银教授依然在发挥着自己的光热，为中医药事业躬身尽责如此，不禁让人心生敬佩。谈及担任谷医堂特聘专家，易法银教授展颜一笑，他表示，谷医堂一直以“科技中医，健康国民”为理念，大力发扬中医文化，切实为人民解决健康需求，这是好事，可以推动中医产业的发展，也符合他的心意。

未来，谷医堂仍将继续以科技振兴中医，以专业服务人民，在易法银等一干专家、教授的倾力支持下，尽最大能力为健康中国贡献一份力量。