导语：秋季新鲜上市的大枣，能养血活血、镇静安神、健脾胃、壮筋骨，美容养生的效果非常好。可是有的人吃大枣胃疼、茬心，有的人想改善脾胃虚弱、虚弱失眠，光吃大枣效果并不明显，那我们就得给它找个好搭档才行。今天的谷医堂中医四季养生讲堂秋季篇第九期栏目《吃枣，得看人下菜碟儿》，将告诉你几个极好的大枣小秘方。

　　问：以前非常爱吃枣，但最近这些年一吃枣就胃疼，怎么吃枣才能不胃疼呢？

　　谷医堂健康专家：吃枣容易产生茬心状况，是因为枣皮太硬，刺激到胃，让人感到胃痛、胃酸、茬心。我推荐大家下面这个秘方，能解决这个问题。

　　秘制红枣：补血美容

　　推荐理由：红枣补血，木耳能润肺排毒，肺滋润了，皮肤就会好。两者结合，能帮助女性补气血、美容、预防脸部黑斑增长。

　　做法：用冷水或温水将红枣泡1-2小时，把干枣泡得表皮光滑了，再把枣剖开，去核。将木耳撕成小朵，泡发，与枣肉一起放到笼上蒸30-40分钟。

　　适合人群：男女老少。

　　效果：枣皮变软了，胃能接受了，营养并没有减少多少，味道香甜软糯。木耳和枣结合，能减少茬心的感觉。

　　问：怎样吃能把枣的保健功效发挥到最大呢？

　　谷医堂健康专家：单吃枣只有普通的养生保健作用，但对于脾胃出问题了，出现了食欲差、消化不好、不敢吃凉东西、容易拉肚子、乏力、不爱动弹等症状的脾胃虚弱的患者而言，就必须给大枣搭配点健脾、养脾、温脾的药物。

　　大枣干姜汤：改善脾胃虚弱

　　原料：大枣5枚、干姜5g、白术15g。

　　推荐理由：干姜有温胃的作用，白术能养胃开胃，大枣可以补益脾胃，三者联合，改善脾胃虚弱症状的效果比单吃枣好得多。

　　做法：三者一起煮水。

　　吃法：吃掉大枣，并且把汤喝掉，每天1次，连续服用1周时间。

　　大枣葱白汤：缓解虚弱失眠

　　原料：大枣10枚、葱白3段。

　　推荐理由：大枣葱白汤是1400年前流传下来的方子，出自药王孙思邈的《千金方》，用于缓解因身体虚弱造成的失眠。

　　做法：将大枣洗净，浸泡后去核，将葱白洗净。在锅里放适量清水，加入大枣，大火煮沸后改小火煮20分钟，再加入葱白煮10分钟，捞出葱白。

　　吃法：吃掉大枣，把汤喝掉。术后、产后可以吃2、3天，天生虚弱的人或老年人，可以连续吃1星期至半个月。

　　适合人群：因天生身体虚弱、术后身体虚弱、年龄大身体虚弱而失眠的人群。由于生理结构特殊，女性更适合这个方子。

　　效果：身体虚弱的状况下，阴气很盛，阳气很弱，葱白能激发阳气，枣为主阴，此汤能使阴阳调和，安神助眠。

　　问：大枣这么好，有不适合吃的人吗？

　　谷医堂健康专家：如果你身上痰湿很重，身体水肿，女性在来月经的时候腿肿得厉害，吃多了枣会给身体加湿。如果你身上热气很重，枣是甜味的，甜味产热，吃枣会给身体加热。体热的女性在月经期间血淋漓不断，更不宜吃大枣。

　　谷医堂健康小贴士：

　　体内有痰湿的表现

　　体形肥胖、腹部肥满松软、四肢浮肿；舌体胖大、舌苔滑腻、舌边有齿痕；容易出汗、手脚冰凉、困倦；痰重、湿重、湿气很重的时候。