在儿时的记忆中，家中长辈一犯头痛的毛病，就会做天麻炖鸡汤这道菜，吃下鸡块还要嚼一嚼天麻，最后吞食下去，美其名曰“天麻祛风止头痛，吃了天麻，头就不痛了”。

头痛头晕是中老年人遇到的常事，特别是有高血压的老人，血压波动时，头晕头痛更明显。现代研究发现，天麻长于熄肝风、平肝阳、祛风通络，有镇静、镇痛、降血压等功效，可以很好地缓解高血压引起的头痛、头晕等症状，被誉为“治风之神药”。

不是所有头痛都适合用天麻

天麻缓解头痛的效果是好，却不是所有的头痛都适合用天麻来治。那么，究竟有哪些类型的头痛可以用天麻来调治呢？

很多原因都能引起头痛头晕。而根据病症，中医将其分为肝阳证、淤血证、痰浊证、肾虚证、气血虚证等多个证型。高血压病人多属于肝阳证，肝阳证（即肝阳上亢）的患者最适合用天麻治疗。

如何辨别你是否属于肝阳证头痛？对照看看有没有以下症状：

1、头晕、头部胀痛；

2、晚上睡眠质量较差；

3、性格急躁，易发脾气；

4、偶尔口苦口干；

5、舌质偏红，舌苔较黄。

药食同源，长期调理更安心

2020年1月2日，国家卫健委发布了《关于对党参等9种物质开展按照既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》，将党参、天麻等9种药材划归到药食同源的药材中。

从古至今，我国就有“药食同源”的食疗文化。早在《黄帝内经》中就提出了“药以祛之，食以随之”的治病原则。药补不如食补，用药食同源的药物来调治身体，既可以起到药物的治疗作用，又可以长期调理。

天麻入食最早见于典籍《本经》：“天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。

天麻除了有祛风祛湿、减轻头痛的功效外，还有行气活血、舒筋活络、降低血压、帮助睡眠、提高记忆力和免疫力、护心护眼等作用。

近年来，天麻的应用受到了人们越来越多的重视。国内的天麻产品畅销海内外。日本用天麻防治老年性痴呆。天麻还被当作高空飞行人员的健脑用品。

哪些人适合服食天麻？

1、肝阳证头痛患者；

2、心脏病、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者；

3、神经衰弱、头晕眼花、失眠患者；

4、肢体麻木、半身不遂、面部神经抽搐患者；

5、精神压力大、焦虑、记忆力衰退等亚健康人群；

6、老年痴呆症患者。

天麻最常见的食用方法

1、直接服用

有因心烦、压力大、失眠引起的头痛、精神不振等健康困扰的人群，可以直接用温开水冲服天麻粉，每天1次，需坚持1个月以上。

2、炖服

有神经衰弱、失眠、身体亚健康等问题的人群，可以将天麻与各种食材一起炖服。

需注意的是，天麻不能和牛奶、海味等食物一起食用，否则会对身体造成不良影响。