谷医堂分享:「高尿酸」预警!痛风患者怎样健康吃?
发布时间:2024-04-07 (点击 453 次)
春节,一大波大鱼大肉来袭 让人几多欢乐几多愁 乐的是嘴巴,愁的是体重 还有高尿酸和痛风小伙伴才能体会的 难以言说的“痛” 痛风发作起来有多“痛”? 据小谷身边……
春节,一大波大鱼大肉来袭
让人几多欢乐几多愁
乐的是嘴巴,愁的是体重
还有高尿酸和痛风小伙伴才能体会的
难以言说的“痛”
痛风发作起来有多“痛”?
据小谷身边患痛风的朋友描述,在大脚趾、踝关节,膝关节处,常出现红、肿、热、痛感,“如虎咬,如锯弋”。关键是这种痛常常在半夜发作,让人从睡梦中痛醒。
大家都知道,痛风的发生和饮食关系密切。春节期间烟酒海鲜不断,对于痛风患者而言,可谓一次公开处刑了。
2017年,国家卫计委颁布《高尿酸患者和痛风患者的膳食指导》的行业标准,建议避免食用高嘌呤食物,如动物内脏,龙虾、扇贝、牡蛎等带甲壳的海产品,以及老火靓汤等。春节的餐桌上,有3种常见的“水”,同样会升高尿酸。
警惕餐桌上的3种“水”
01、骨头汤
国人讲究“以形补形”,很多人想着以骨头汤来补“骨”。小谷提醒各位,这样非但无益,还可能加重痛风症状。因为以动物骨头熬制的浓汤,脂肪含量非常高,容易引发代谢异常,导致嘌呤类物质代谢障碍,增加痛风发作的风险。
02、火锅汤
火锅本身相当于“大杂烩”,火锅汤更融合了各种食材的精华,如海鲜、肥肉和内脏等,里面可能含有大量嘌呤。如果再喝点酒,将导致痛风的症状更严重。
03、鲜榨果汁
鲜榨果汁听起来很健康,但对于痛风患者并不友好。因为水果含有天然果糖,大量水果鲜榨后,更容易喝进去更多糖分,高糖分摄入将引起肥胖和代谢紊乱,也会促进痛风发生。