在中国传统文化中，滋补品自古以来便是调养身体、增强体质的重要一环，历经千年传承，备受推崇。今天谷医堂就来探讨一下6大传统经典滋补品，看看你吃过几种。

01人参

《神农本草经》将人参列为“上品”，称其“主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。”

人参又被誉为“百草之王”，在中医中主要用于补气，特别适合体虚、气短乏力、免疫力低下的人群。人参不仅能提升精力，还能促进心脏健康，调节中枢神经，帮助缓解疲劳与压力。现代药理研究发现，人参中的皂苷具有抗疲劳、抗衰老的功效。

【功效】补气生津、增强免疫力

【吃法】人参可泡茶、煲汤或炖服，常见的做法是与鸡肉、排骨等炖煮，补益效果更佳。

02鹿茸

《本草纲目》称鹿茸“生精血，壮元阳，强筋骨，补五劳七伤，虚损赢瘦。”

鹿茸是名贵的滋补品，具有强大的补肾壮阳、补精血的功效。鹿茸对男性健康尤其有益，能够改善肾虚、腰膝酸软等症状。它富含氨基酸、胶原蛋白等，对增强骨骼健康和抗衰老有显著作用。

【功效】补肾壮阳、强筋劲骨

【吃法】鹿茸通常用于煲汤或泡酒，常见的鹿茸酒有补肾益精、强身健体的效果，特别适合中年男性日常调养。

03阿胶

《神农本草经》记载，阿胶“治诸虚百损，滋阴润燥，除风湿。”

阿胶的补血效果自古被女性视为美容养颜的圣品，尤其适用于气血不足、面色苍白、体虚贫血者。阿胶能改善血液循环，增强免疫力，还能调节内分泌，调经止血，是女性调养身体、缓解疲劳的理想选择。

【功效】补血养颜、增强免疫力

【吃法】阿胶可以制作成阿胶糕，也可将阿胶溶于牛奶或温水中，润滑的口感和显著的补血效果备受欢迎。

04冬虫夏草

《本草纲目拾遗》中记载，冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽，能益精气。”

冬虫夏草是一种珍贵的补益品，被誉为“软黄金”。它具有双向调节免疫系统的作用，能补肺益肾，适用于肺虚咳喘、肾虚腰痛等症。现代研究表明，冬虫夏草含有虫草素、腺苷等成分，能够增强体质，促进免疫功能。

【功效】补肺益肾、提升免疫力

【吃法】冬虫夏草可以与鸡、鸭等炖汤食用，温补滋养，特别适合体弱多病者或术后恢复期使用。

05燕窝

《本草纲目》记载燕窝“大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。”

燕窝自古便被视为贵重滋补品，因其滋阴润肺、养颜护肤的功效，深受宫廷贵族推崇。燕窝富含蛋白质、氨基酸，能够调节内分泌，促进细胞再生，增强免疫力。对女性来说，长期食用燕窝能使皮肤保持弹性，延缓衰老。

【功效】滋阴润肺、美容养颜

【吃法】燕窝一般炖煮食用，如冰糖燕窝，口感清甜润滑，养颜效果卓著。

06铁皮石斛

《神农本草经》将石斛列为“上品”，称其“久服，厚肠胃，轻身延年。”

铁皮石斛有“救命仙草”之称，以其滋阴生津、强健脾胃的功效著称。它不仅能够缓解口干舌燥，促进胃液分泌，帮助消化，还能保护肝脏，改善视力疲劳。现代研究发现，石斛中的多糖类成分有助于增强免疫力、延缓衰老。

【功效】滋阴生津、护肝名目

【吃法】铁皮石斛可以泡水、煲汤，或者鲜吃。与花旗参等一起炖煮，可以滋补身体、调理五脏。

▲谷医世家甄选高品质燕窝

中国这传统的六大滋补品，它们在滋补气血、调理身体、延缓衰老等方面各具特色，适合不同体质和需求的人群。如果你注重养生，不妨根据个人体质和需求，选择适合自己的滋补品，来提升健康与活力。