《黄帝内经》提到：

“冬三月，此谓闭藏，水冰地拆，无扰乎阳，早卧晚起必带日光，使志若伏匿，若有私意，若已有得，去塞就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也，逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”

养生应顺应时节，就像蔬果吃应季最好。

万物生长讲究自然，将人与天地四时响应和，达到天地同寿。

我们应遵循：随春而“生”，应夏而“长”，迎秋而“收”，临冬而“藏”。

因此，谷医堂谷方益元中医建议冬天养生关键点在2处：

一是藏阳养阴。

二是养脾胃、肝肾。

为来年开春做好充足准备。

冬虫夏草——治诸虚百损至为上品

冬季气温较低，人体需要更多的能量来保持体温和抵御寒冷。

冬虫夏草具有滋补作用，可以帮助增强体质，提高身体的抵抗力，适合藏阳养阴。

1.滋补效果：冬虫夏草被认为可以补肺益肾、强身健体。冬季是传统中医认为的“闭藏”季节，此时人体阳气内敛，适当补充一些滋补品有助于调养身体，为来年的健康打下基础。

2.增强免疫力：可以对抗冬季常见感冒等其他疾病。

3.耐力提升：冬天很容易感觉到困乏疲倦，适合吃其补补。

4.改善寒冷：女生在冬天容易手脚冰凉、面色苍白，适合吃。

5.食用方法：冬虫夏草可以通过炖汤、泡茶等多种方式食用。

冬季天气寒冷，通过炖汤等方式食用不仅能够更好地发挥其滋补效果，还能带来温暖的感觉。

燕窝——滋阴补气 珍贵滋补

1.解决冬季皮肤干痒：燕窝中的胶原蛋白和其他营养成分有助于改善皮肤状态，减少皱纹，使皮肤更加光滑细腻

2.免疫力提升：燕窝中的多糖类物质可以增强免疫系统，提高机体抵抗力。

3.冬天滋阴补气：女生气血不足导致手脚冰凉，体制虚弱

4.解决季节性问题：气温低，空气干燥，人体容易出现干咳、喉咙痛等症状。燕窝的滋阴润燥作用可以帮助缓解这些不适。

食用方法

炖汤：将燕窝与其他食材如红枣、枸杞、冰糖等一起炖煮，是最常见的食用方式之一。

蒸煮：将燕窝与牛奶、椰汁等液体一起蒸煮，口感滑嫩，营养丰富。

泡水：将燕窝泡发后直接加入温水中饮用，简单方便。

甜品：燕窝也可以用于制作各种甜品，如燕窝雪蛤、燕窝布丁等。

燕窝在冬季食用是合适的，尤其是对于那些希望通过滋补来增强体质、改善皮肤状态和提高免疫力的人来说。

藏红花——促阳气循环

藏红花在冬天可以被用作养生和保健。

特别是对于冬天容易出现的手脚冰冷情况，由于气血不畅或气血不足引起的问题，适量饮用藏红花泡水可以帮助改善这些症状。

1.活血化瘀：有助于改善血液循环，缓解痛经等问题。

2.散郁开结：能够舒缓情绪，缓解抑郁症状。

3.凉血解毒：具有一定的清热解毒作用。

4.抗氧化：富含多种抗氧化物质，如类黄酮和胡萝卜素，有助于抵抗自由基，延缓衰老。

5.食用用途：可以用来泡茶，具有独特的香气和颜色。

除了食补，日常我们也可以通过以下方法来度过回血冬季，也能做到。

01早睡早起：等太阳出来后，阳气充足了再开始起床活动，晚上也要早睡。

02情绪平稳：人的情绪大起大落都会消耗阳气，冬天要做到思想情绪平静。

03不过度运动：过度运动出汗，出汗时身体毛孔张开也会损耗阳气。