俗话说：冬令进补，开春打虎。

冬季是天寒地冻的季节，也是养生的最佳时节。在这个时候，进补不仅能够御寒保暖，还能为身体储存能量，增强抵抗力。然而，如何选择适合冬季的滋补品呢？

谷医堂为大家推荐冬季养生的“四大名补”！希望能为寒冷的冬天增添一抹温暖！

冬虫夏草：滋补肾肺，增强免疫力

冬虫夏草作为“软黄金”，是冬季养生的佼佼者。中医认为，冬虫夏草性平味甘，入肺、肾经，具有补肾益肺、止咳化痰、增强免疫力的作用。现代研究表明，冬虫夏草富含虫草素、多糖、腺苷等活性物质，可以帮助提高身体免疫功能，改善疲劳状态。

冬虫夏草的冬季功效：

增强抗寒能力：调节体温，提高机体耐寒性。

改善气血不足：适合因冬季寒冷而气血不足的人群，能让面色红润。

缓解慢性疾病：尤其对冬季易发的呼吸道疾病，如慢性支气管炎、哮喘有良好调养作用。

食用推荐

将冬虫夏草与老鸭或乌鸡炖煮，能够充分发挥其滋补功效，同时兼顾口感与营养。

燕窝：养颜润燥，滋补温润

燕窝自古以来就是皇室贵族的滋补佳品，被誉为“东方珍品”。冬季天气干燥，皮肤容易失去水分，而燕窝则有“润燥之王”之称，富含表皮生长因子(EGF)和唾液酸，能够滋养皮肤、延缓衰老，特别适合女性在冬天用来美容养颜。

燕窝的冬季功效：

润肺止咳：缓解冬季空气干燥引发的肺燥咳嗽。

滋养肌肤：提高肌肤水润度，让人在寒冬里依旧焕发光彩。

增强体质：长期食用能提升抵抗力，减少冬季感冒频率。

食用推荐

将燕窝泡发后加入牛奶或冰糖炖煮，每天早晨食用一小碗，既简单又滋补。

人参：大补元气，驱寒保暖

作为“百草之王”，人参在冬季养生中的地位不可动摇。它性温，味甘微苦，能补气固本，强身健体，特别适合体质虚弱、手脚冰冷的群体。在寒冷的冬季，人参能够帮助恢复体力、改善寒冷引起的虚寒症状。

人参的冬季功效：

补气益血：缓解疲劳，提升精力，特别适合冬季犯困乏力的人。

改善手脚冰冷：提升身体血液循环，驱散寒气。

增强抗病能力：增强免疫力，帮助抵抗冬季的寒冷侵袭。

饮食推荐

将人参切片，与红枣、枸杞一起炖煮成汤，或者泡水饮用，既方便又养生。

阿胶：补血润肤，调养气血

阿胶是冬季补血养颜的经典滋补品，特别适合女性调养身体。它以驴皮熬制而成，性平味甘，具有滋阴润燥、补血益气的作用，尤其对冬季因寒冷导致的气血不足、月经不调、手脚冰凉等症状有显著改善作用。

阿胶的冬季功效：

补血养颜：促进红细胞生成，让皮肤白里透红。

强筋健骨：缓解冬季关节寒冷僵硬的不适感。

滋阴润燥：减少冬季干燥引起的咽喉不适、皮肤干裂。

饮食推荐

将阿胶与黑芝麻、核桃一同熬制成膏，或冲入温牛奶中饮用，口感绵滑，营养丰富。

冬季是一个进补养生、积蓄能量的时节。通过冬虫夏草、燕窝、人参和阿胶四大名补的调养，不仅能暖胃又暖心，还能让身体更加健康，迎接春天的到来。

这个冬天，不妨挑选一款适合自己的滋补品，开启属于你的暖冬养生之旅吧！